Pisang ijo Fadhlan
pisang ijo Fadhlan
Di kantin pujasera Telkom University, Pisang Ijo adalah salah satu sajian manis yang paling dicari oleh mahasiswa dan pengunjung. Hidangan khas Makassar ini terkenal dengan rasanya yang unik, segar, dan menyegarkan, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati di tengah kesibukan aktivitas kampus. Tak hanya sekadar camilan, Pisang Ijo menawarkan pengalaman kuliner tradisional yang istimewa, dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah.
Saat disajikan, Pisang Ijo ditemani dengan saus kental berbahan dasar santan yang gurih, dicampur dengan sedikit tepung beras, gula, dan sejumput garam untuk keseimbangan rasa. Tak lupa, sirup merah khas Makassar yang manis, biasanya terbuat dari campuran gula dan buah-buahan, ditambahkan di atasnya, menciptakan lapisan rasa yang kompleks dan menyegarkan. Beberapa versi menambahkan es serut dan kacang tanah sangrai untuk memberi sensasi dingin dan tekstur renyah, pisang ijo fadhlan juga menyediakan pilihan vla yang beragam sangat cocok dinikmati di hari yang panas.
Dengan porsi yang cukup besar dan harga yang bersahabat di kantong mahasiswa, Pisang Ijo di kantin pujasera ini bukan hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga nilai yang sangat baik. Setiap gigitannya memberikan perpaduan rasa manis, gurih, dan segar, menjadikannya pilihan yang tepat untuk camilan sore hari atau pencuci mulut setelah makan siang.
Tenant yang menjual hidangan ini menjadi favorit karena selalu menyajikan Pisang Ijo dengan cita rasa autentik, seakan membawa setiap penikmatnya berkelana ke tanah Makassar tanpa harus meninggalkan kampus. Kehadirannya di kantin pujasera Telkom University menambah warna pada pengalaman kuliner di kampus, memberikan kenangan manis yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.
Lokasi dekat dengan Gate 4
